４月のお献立「若葉の芽吹き」３９９０円（税込）
| 先附 | 蓬豆腐 振りかけおかき |
| 前菜 | 蚕豆のさつま揚げ 炙り蛍烏賊 うるいのヌタで 筍と蕗と蒟蒻の土佐煮 桜鯛の手毬寿司 もろ味味噌 筍姫皮と木の芽のゼリー寄せ |
| 椀替 | やわらか蟹の豆餡かけ 蒸鮑添え |
| 向附 | 帆立とこごみのモッツァレラチーズ和え |
| 油物 | 鯛白子 蕗の薹 タラの芽 独活 京菜花の天麩羅 レタス醤油と刻み生椎茸と共に |
| 主菜 | 茨城県産ローズポークの黒酢煮込みと蒸し春キャベツ |
| 食事 | 生姜の炊き込みご飯 塩昆布のせ 鰆の西京焼きと野菜の糠漬けと共に |
| 止椀 | 白魚と若布の卵豆腐の赤だし |
| デザート | ほうじ茶アイス 干し杏ゼリー 黒蜜掛け 白胡麻ムースに抹茶のソース |
（2010.03.31 1:00）
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