新年あけましておめでとうございます。
今年もこのくだらない板前ブログともども山城屋庄蔵一同、そして土屋を宜しくお願いします。


新年を迎えて困っていることが2つほど。。。
まずひざが痛い。。。スポーツをしていた頃からのこのひざの怪我、いよいよ忙しい年末で悲鳴をあげたみたいです。早く病院行こうかな。
そして、ゆびが使えない。この間包丁をうっかり滑らせたときについつい反射的にキャッチしてしまいました。。。自分の反応の速さと、包丁への愛が憎い（笑） 刃の部分をさっくり掴んでしまい6針も縫っちゃいました。。。

やはり大事なのは健康ですね！！！
今年はもっと健康を意識した生活をおくらないとと、元旦から思った次第です。