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11月のお献立「晩秋の薫り」3990円(税込)

先附 オリーブオイルの香る烏賊飯
前菜 焼きゲソと分葱のヌタ
角切り林檎と干し葡萄の白和え
百合根で甘くした出し巻き玉子 京揚げの伽羅煮
アピオス 鮭の白子バター
牡蠣松前焼き にらソース
アンキモ生姜煮
若鶏の真丈青菜巻き 六目野菜のすり流し
向附 湯引き鮪 帆立 豆腐ようの胡麻ポン酢
凌ぎ 丸浅苑さんの濃熟茸握りを生ハムの帯で
メイン 雌蝦夷鹿(めすえぞじか)大根の灘煮 雪化粧の養老がけ
食事 海老芋と長芋の炊き込みご飯 万願寺唐辛子の佃煮
香の物 玉葱浅漬け
止め椀 ほうれん草卵とじの赤だし
デザート ほうじ茶アイス
渋皮クリームのモンブラン
巨峰の白ワインゼリー
11月のお献立は2009年11月2日から11月30日までのご提供となっております。
 (2009.10.30 19:54)

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