８月のお献立「まーさんどー」４５００円（税別）
トマトのムースを雲丹のヤドカリで
～八寸～
真蛸の小倉煮 鶏肝チーズ寄せ 万願寺とちりめんの焚いたん 水茄子に生節 落としたて鱧にパプリカのすり流し ジャーマンポテトの出し巻き
～椀～
焼いた鱸とモロヘイヤの真蒸 ミニ青梗菜
～向附～
博多ヒラマサの造り 蓮芋の歯ごたえと一緒に
～酒肴～
スルメ烏賊で二種の肴を
～メイン～
南国育ちの豚カツ にが瓜を使ったソース シークワーサーのゼリーを添えて
～御飯物～
焼いた太刀魚の茶漬け
～香の物～
白瓜の糠漬け 茗荷の甘酢漬け 焼茄子 山葵 黒諸味味噌
～デザート～
ほうじ茶アイス 氷結パイナップルのチョコミント 白胡麻のムース
（2009.08.03 18:48）
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