５月のお献立「薫風の便り」４５００円税別
煮穴子の飯蒸 鶯餡仕立て 生雲丹
～前菜～
湯葉胡麻酢 うりずん天麩羅 鱸の南国焼き 新牛蒡のさつま揚げ 葉山葵と生シラス 稚鮎の有馬煮
～椀～
蛤と春キャベツの真蒸 蛤出汁 花山葵
～向附～
鯉糸造り 春野菜を添えて
～メイン～
岩中ポークふわふわステーキ 初夏の野菜 筑前煮とヴァルポリチェッラのソース
～口直し～
アロエと山芋のジュレ 山桃ソース
～ご飯～
筍御飯
～止め椀～
合わせ味噌仕立て 春若布 生麩
～香の物～
独活と人参の金平 胡瓜糠漬け
～デザート～
春菊のどら焼きとマスカルポーネ 緑茶ゼリー黒蜜 ほうじ茶アイス
（2009.04.30 21:09）
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