４月のお献立「麗（うらら）」４５００円税別
じゃが芋の桜饅頭 鱧皮の銀餡
筍ゼリー 若布と白魚の梅肉
～向附～
桜鯛湯霜造り 春キャベツの醤油
～椀～
桜鯛と蚕豆の真蒸 鯛潮仕立て
～お凌ぎ～
桜肉の握り
～八寸のお花見弁当～
稚鮎の天麩羅 春菊の焼売 〆鯖とトマト、鯛白子の天麩羅 甘海老の桜和え 菜花に生ハム、赤蒟蒻・独活・蓬麩の串 新牛蒡と豚肉のアーモンド揚げ、黒胡麻豆腐 生雲丹の出し巻き 花弁百合根
～御飯～
鰆と桜花の炊き込みご飯
～香の物～
沢庵利休 大根糠漬け
～止め椀～
赤だし 京揚げ 葱
～デザート～
ほうじ茶アイス ロックフォールチーズケーキ 桜餅
（2009.03.29 19:34）
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