１月のお献立「山笑う」４５００円税別
海老芋の揚げだし 豆苗と蟹の餡かけ 蟹味噌を添えて
～前菜～
帆立の寿司 鱈白子揚げブロッコリーソース 地鶏の松風 小松菜と河豚真子 九条葱の出し巻き タタミ鰯 菊蕪 稲穂
～椀物～
鮟鱇の共煮椀 慈姑 うぐいす菜
～向附～
伊勢海老の焼霜 鰤 豆酩の醤油
～メイン～
源助大根と和牛の焼いたん 七草のソース
～口直し～
田芹に干し貝柱 みぞれ酢 数の子
～御飯～
焼き鰤とトロロ芋の御飯
～止め椀～
伊勢海老の清汁
～香の物～
酸茎菜 蕪と大根の伽羅煮
～デザート～
ほうじ茶アイス イチゴ飴 栗きんとんの八つ橋
（2009.01.14 9:17）
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