どうも、フランス出張中の若山です。
いよいよギロギロParis店での仕事が始まりました。

↑ギロギロロゴの写真

挨拶ぐらいしかフランス語を覚えてないので、正直怖いですが、やるしかない…枝国氏にMenuをフランス訳してもらい、カタカナも入れてもらって、いざ説明したんですが、全く伝わらない…まぁ当然といえば当たり前の話しですが…英語なら少しは伝わるんでしょうが、フランス語は発音が難し過ぎて、すぐにヘルプを呼びました・
仕込みの時は、関西弁が飛び交いまるで京都のギロギロで働いてるような錯覚をしてしまうのですが、営業中は、卓番号や、人数、料理の数、もちろんお客様の名前は全てフランス語なので、気が抜けません。というか全く判りません(笑)
やはり、言葉の壁は大きいですね。
それでもめげずに頑張ってます。
次回は、仕込みの様子を報告します！
A bientot

これは、おまけです。
フランスで見つけたカップヌードルです！日本のほうが美味しいです。』