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10月のお献立「収穫祭」4500円税別

~先附~
カマスの炙り ポン酢仕立て


~前菜~
梅の出し巻き、椎茸と胡瓜の胡麻酢和え、粟麩の田楽、ネギトロクリームチーズ、舞茸の天麩羅、銀杏松葉 稲穂 銀杏チップ


~向附~
まな鰹の握り りんごミント


~椀~
雲子の天麩羅 大根とちりめんじゃこの餡かけ


~メイン~
地鶏の藁焼き西京仕立て 春菊と蟹のソース ベビーリーフ タルタル添え


~ご飯もの~
秋鮭の炊き込みご飯


~止め椀~
焼き鮭白子 合わせ味噌仕立て


~香の物~
茄子の古漬け 鮭皮



~デザート~
南瓜バニラ、マスカットのスプマンテジュレ、ほうじ茶のアイス


10月のお献立は2008年10月14日から11月16日までのご提供となっております。
 (2008.10.13 14:44)

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