９月のお献立「秋澄の恵み」４５００円税別
無花果の揚げ出し
～前菜～
青唐の肉詰め、刺身湯葉、こんにゃくの土佐煮、鮟鱇肝のポン酢、フルーツトマト、蓮根チップ
～椀物～
トリュフの香りをつけた鰻の出し巻き 吉野仕立て
～向附～
漬け牡丹海老の寿司
～揚げ物～
茶豆の掻き揚げ フォアグラとパプリカのソース 石川小芋の田楽
～箸洗い～
ムール貝の赤出汁 焼き茄子
～ご飯もの～
松茸の炊き込みご飯 鱧皮をのせて
～香の物～
いろんなキノコの伽羅煮 胡瓜の古漬け
～デザート～
コーヒーゼリーの南瓜ソース、杏仁豆腐、ほうじ茶アイス
（2008.09.16 18:59）
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