5月のお献立「郷愁」4500円税別
刺身湯葉と生節の胡麻酢かけ 空豆の鞘焼き
~煮物椀~
蚕豆真蒸 田芹 依り独活
~向附~
真鯛 槍烏賊 鮪トロ 煎りちりめんじゃこ醤油
~お凌ぎ~
唐辛子と梅肉の出し巻きをお寿司で
~強肴~
鴨ロース チェリーソースで
~油物~
とうもろこしの掻き揚げ 浅利のあんかけ
~食事~
蛸ご飯 雲丹 牛蒡醤油で
~香物~
胡瓜古漬け 葉山葵 椎茸と昆布の伽羅煮
~デザート~
ほうじ茶アイス 柚香豆腐 蓬麩の甘田楽
(2008.05.12 9:55)
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