TOP > 山城屋庄藏のお料理 > 1月のお献立「蟹かくに」4500円税別

1月のお献立「蟹かくに」4500円税別

~先附~
鶉の飛龍頭 大根と針生姜のあんかけ

~向附~
平目薄造り あん肝をのせて


~椀物~
鯛 真蒸包み


~焼八寸~
鰤トロ塩焼き 山葵を入れた磯醤油、ミントの菊蕪、子持ち昆布、鰤の煮凍り、銀杏の入った小芋の唐揚げ、くわいチップ


~メイン~
ズワイガニのフライと菜の花の柳川風


~口直し~
酢橘のアイスクリーム


~食事~
公魚のオランダ煮 出し茶漬け


~香の物~
蕪のぬか漬け お新香の胡麻和え


~デザート~
ほうじ茶アイス、抹茶こんにゃくときな粉こんにゃく


1月のお献立は2008年1月18日から2月13日までのご提供となっております。
 (2008.01.20 22:29)

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:

http://www.yamashiro-ya.jp/mt/mt-tb.cgi/158

コメント

コメントしてください。




情報を登録する?


お知らせ
山城屋庄蔵とは
お料理
お飲み物
ランチ
店内
所在地
板前日記
ENGLISH

アーカイブ