12月のお献立「冬の幸魂」4500円税別
雲子天 筑前煮のソースで
~前菜~
鰤皮塩焼きと蓮草・鰤トロにぎり、鰤 漬け山葵巻き・鰤と九条葱のぬた、蕪サイコロと鰤唐揚げ・焼きたて鰤の梅肉和え
~椀~
蟹真丈 おたふく菜 椎茸
~向附け~
河豚白子の炭火焼 辛子醤油で
~メイン~
堀川牛蒡と和牛の時雨煮の出し巻き 蕪あんかけ
~油物~
胡麻豆腐の揚げ出し
~食事~
枝魯重 【きずし、鰹、鰤、湯葉、あん肝】
~止め椀~
赤出汁
~デザート~
ほうじ茶アイス・丸十大福・リンゴミント
(2007.12.14 14:22)
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