11月のお献立「冬の忍び音」4500円税別
源助大根 カニ身あんかけ
~前菜~
雲子の揚げ出し、棒ダラ、タラコの昆布締め、タラの身カボス焼き
~向附け~
海老の塩辛 ポン酢添え
~お凌ぎ~
牛蒡のシャリの板わさ握り
~メイン~
豚しゃぶ 叩き牛蒡の胡桃和えと五郎島金時のポテトサラダ
~油物~
海老芋の“柿の種”揚げ
~食事~
九条葱と白味噌の雑炊
~香物~
黒諸味、沢庵の炒め煮、干し貝柱
~デザート・甘味~
ふかしいも ミントホイップで、酢橘のゼリー、ほうじ茶アイス
(2007.11.13 3:15)
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