10月ののお献立「走り」4500円税別
焼京揚げ ゆずとろおろし
~前菜~
若さぎ南蛮漬け、あおい烏賊のぬた、雲子天麩羅、かぼちゃミント、丸十のいちょうチップ、鰤のにぎり、くるみ豆腐
~椀替り~
あさり出しの茶碗蒸し
~向附け~
蟹しゃぶ ひと塩あおり烏賊
~鍋~
アンコウ共鍋 肝スープ仕立て
~油物~
ハタケしめじ 和牛包み揚げ
~食事~
子持ち鮎の炊き込みご飯 炊き栗をちらして
~吸い物~
蟹身 ほうれん草 木の芽
~香物~
大根黒諸味和え いろんな木ノ子のあっさり伽羅煮
~デザート・甘味~
ピスタチオプリン、黒胡麻のブランマンジェ、ほうじ茶アイス
(2007.10.15 17:54)
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