～先附～
生麩そうめん

～前菜～
若鮎の有馬煮、合鴨ロース枇杷包み、豆腐に生節、銀宝の天麩羅、鯛昆布〆、海老の酢立煮、山桃


～椀～
鱧のおとし とうもろこしのすり流し


～向附け～
炙り鯖の造り 香味野菜とトマトの南蛮


～お凌ぎ油物～
叩きカツオのにぎり ちりめんシャリで


～メイン～
賀茂茄子の田楽 和牛添え


～お口直し～
酢立のゼリー


～お食事～
麦飯 トロロ芋と茄子ニシン掛け


～止め椀～
うなぎの白焼き 赤だし


～香物～
胡瓜の古漬け、瓜利休和え


～デザート・甘味～
抹茶のわらびもち、ほうじ茶アイス


６月のお献立「初夏酸々」は２００７年６月１４日から７月１８日までのご提供となっております。
※祇園祭のためいつもより少々長いご提供とさせていただきます。