～先附～
能登１１５の炭焼き寿司

～前菜～
唐墨大根、いな穂半熟玉子、鴨ロース、穴子煮と 百合根煮こごり、椎茸と胡瓜の相まぜ、鰆の味噌漬け


～椀物～
菜の花の魚素麺


～向附～
茹でたての雲子


～メイン～
たらばがにの唐揚げ


～温物～
柚庵焼きの鰤と海老芋の唐揚げ


～お食事～
七草雑炊（京都からの取り寄せた野菜）


～香物～
かぶのぬか漬け、大根菜の炒めもの


～デザート・甘味～
定番ほうじ茶アイス、紫芋の八ツ橋包み、あたたかいみかんしょうが汁


１月のお献立「ほっこり・京都奥田農家の七草」は２００７年１月１６日から２００７年２月１３日までのご提供となっております。