12月のお献立「鹿追う者は山を見ず」4500円税別
旨炊き海老芋の薄塩焼き
~前菜~
梅肉出し巻き、香住ガニと黒諸味土佐酢びたし、蓮草と占地のおひたし、牡蠣松前焼き、細巻き・細朴葉・ひのき葉、くもこポン酢
~吸物~
アン肝豆腐、くわいオランダ煮
~焼き肴~
野〆鰤の西京焼き
~メイン料理~
鹿のスペアリブ ごぼうのソース添え
~小鍋~
てっちり
~お食事~
てっちり鍋出し雑炊
~香物~
葉物のジャコ炒目煮、野菜の古漬け
~デザート・甘味~
定番ほうじ茶アイス、キナコマシュマロ
(2006.12.11 3:02)
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