8月のお献立「鱧づくし」4500円税別
無花果のすり流し 生蛸紫菊和え
~蒸し物~
穴子の蓮蒸し
~向附け~
秋刀魚の炙り造り 肝醤油仕立て
~メイン~
鱧づくし~7種の鱧料理~
~油物~
鮎の黒豆包み揚げ 唐揚げ水茄子添え
~お口直し~
衣かつぎ 昆布塩で
~お食事~
新銀杏のご飯
~香物~
いろんな木の子の伽羅煮
~止椀~
赤出汁
~デザート・甘味~
山桃のホワイトチョコ ミント風味、くりぬき梨ときな粉のとり合わせ 和山盆で、定番ほうじ茶アイス
(2006.08.15 21:50)
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