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7月のお献立「Bitter」4500円税別

~先附け~
魚そうめん、磯部巻きと順才、冷しあんかけ、鮎骨せんべい 



~前菜~
うなぎの棒寿司、うに茄子、山桃バニラ仕立て、干豚キムチとトマトの取り合わせ



~向附け~
おとしたて鱧 松茸醤油で



~お凌ぎなのにメイン~
鮎そうめん 鱧出汁で



~焼物~
奥田農家の水茄子田楽



~油物~
朝取りオクラの天婦羅と小芋の唐揚げ



~お口直し~
宮崎マンゴーとミントゼリー



~お食事~
南瓜ごはん



~椀物~
田中唐辛子オランダ煮玉吸仕立て


~香物~
柴漬け 瓜雷干し


~デザート・甘味~
スダチのマシュマロ、プリン ラベンダーの黒蜜で、定番ほうじ茶アイス


7月のお献立「Bitter」 は2006年7月14日から8月18日までのご提供となっております。
 (2006.07.13 21:57)

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