7月のお献立「Bitter」4500円税別
魚そうめん、磯部巻きと順才、冷しあんかけ、鮎骨せんべい
~前菜~
うなぎの棒寿司、うに茄子、山桃バニラ仕立て、干豚キムチとトマトの取り合わせ
~向附け~
おとしたて鱧 松茸醤油で
~お凌ぎなのにメイン~
鮎そうめん 鱧出汁で
~焼物~
奥田農家の水茄子田楽
~油物~
朝取りオクラの天婦羅と小芋の唐揚げ
~お口直し~
宮崎マンゴーとミントゼリー
~お食事~
南瓜ごはん
~椀物~
田中唐辛子オランダ煮玉吸仕立て
~香物~
柴漬け 瓜雷干し
~デザート・甘味~
スダチのマシュマロ、プリン ラベンダーの黒蜜で、定番ほうじ茶アイス
(2006.07.13 21:57)
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