６月のお献立「夏鋤（なつすき）」４５００円税別
焼きたてのスズキと茗荷の梅肉和え
南瓜旨煮 バニラ風味で
～前菜～
サバ寿司 にんにくのシャリと玉葱とマンゴーのソースで、 黒渚味と胡瓜花ほじそ、 広島産順才 山葵 土佐酢、 あられ空豆の入った胡麻豆富、 鱧骨せんべい、
～冷椀～
穴子の旨煮と魚そうめん
～向附け～
白焼き鱧 松葉刺しで
～メイン～
和牛と夏トマトの鋤焼西京仕立て
～焼物～
鮎一夜干し 重湯たで酢で
～酢の物～
鯛お造り 桃酢仕立て
～お食事～
干し豚と伏見唐辛子の混ぜごはん
～止椀～
しじみの赤出し
～香物～
新ラッキョウ甘酢漬け
～デザート・甘味～
干しいちじくアイス、アスパラのシャーベット、定番ほうじ茶アイス
（2006.06.14 14:00）
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