１月のお献立「朴葉の焼八寸２００６」 ４５００円（税別）
虎河豚白子の一口カツ、黄パプリカと甘酢ソース
～向附け～
鮪
鯛
北奇貝のお造り
このわた柚子胡椒しょうゆ
～椀物～
鯛の酒蒸し
～焼八寸～
和牛朴葉のミルク焼き
ワカサギ、南蛮漬け新じゃがのレタス巻き
慈姑の松かさむき煮
かき豆富
鰤の巻き寿司 煮干しゃり
稲穂の唐揚げ
朝取り大根とカラスミの博多仕立て
～油物～
ズワイ蟹と水菜
舞茸
百合根のかき揚げ
浅利の出し仕立て
～口直し～
恵比寿南瓜のミントゼリ
～食事～
丸干の炊き込みご飯
おかずとして、出し巻き玉子
～香物～
白菜
昆布
人参のお漬物 胡瓜の田舎漬け
～止椀～
根菜の京出し
～デザート・甘味～
干し柿のアイス
菜の花のチョコレート
りんごレモン
１月のお献立「朴葉の焼八寸２００６」 は２００６年１月１０日から２月１３日までのご提供となっております。
（2006.01.03 20:21）
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.yamashiro-ya.jp/mt/mt-tb.cgi/19
コメントしてください。
