新年あけましておめでとうございます。
今年もこのくだらない板前ブログともども山城屋庄蔵一同、そして土屋を宜しくお願いします。


新年を迎えて困っていることが2つほど。。。
まずひざが痛い。。。スポーツをしていた頃からのこのひざの怪我、いよいよ忙しい年末で悲鳴をあげたみたいです。早く病院行こうかな。
そして、ゆびが使えない。この間包丁をうっかり滑らせたときについつい反射的にキャッチしてしまいました。。。自分の反応の速さと、包丁への愛が憎い（笑） 刃の部分をさっくり掴んでしまい6針も縫っちゃいました。。。

やはり大事なのは健康ですね！！！
今年はもっと健康を意識した生活をおくらないとと、元旦から思った次第です。

山城屋庄蔵では独自のたっちポイントシステムを利用しております。
フェリカ対応の携帯を"サッ"とかざしていただくだけで"ピリリン"という音と共に会員登録の準備完了。
お得な特典がついてくるのでお気軽に是非ご利用ください♪

これをくれた友人はめっちゃ良いヤツ☆スナフキンみたいな彼はモロッコやアラスカなどを一人で旅する旅人です☆
愛すべき新潟県民、生粋の新潟県民の彼は何故か雪国生まれなのに地黒！！
お礼のお酒をチョイスして今度送ってあげないとな♪

今年も残りあとわずか。。。やり残していることだらけの土屋でした。 まずは彼から毎年来る年賀状の返信準備しましょ！！

今年もクリスマスは山城屋庄蔵でお仕事中な土屋です☆
今日は玄関先で「めりーくりすますでやす～♪」なんて言っていたり言っていなかったり（笑） 真相はぜひ今日明日の山城屋庄蔵でお確かめください！！！

最近寒いのでとにかくお勧めが今回のメニューで出てくるすっぽん！！！
体がポカポカ芯から温まること間違えなし！！

山城屋庄蔵で秘かにブームとなっている商品がこちら！！
ジャンキーっぽく見えても意外とヘルシーなこのハンバーガー☆
ハワイ生まれだそうです。ハワイとアボカドへの思いを募らせつつ、今日も食べに行っちゃおうかな♪

明日も明後日もお仕事な土屋のランチ前のぼやきでした。さっ営業に向けて腹ごしらえ！！！

最近踊る大捜査線３の製作が決まったらしく、心躍っている土屋です☆
なんと、山城屋庄蔵でも事件が！！！ 『どぅどぅどぅーどぅどぅ♪』
事件は厨房で起こっているんじゃない、玄関で起こっているんだ！！！ 犯人は、、、、、、、、


料理長の浜さん！！！山城屋庄蔵卵事件でした。

最近警察の試験に合格した後輩と酒を交わした土屋です。
もう彼の前では悪いことができません。。。もともと悪いことなどしませんが（笑） そんな彼が自分の家で飲んだときに持ってきてくれたお土産、
それが海のパイナップルの異名を持つほや☆珍味最高！！！

新潟の産んだスーパースターの友達とみんなで久しぶりの飲み会だったけど持つべきものはやっぱ仲間ですな。

どーも、最近は年末でまともにお家で寝れていない土屋です。。。 今月のメニューも始まりました！！ 抜粋したものがこれ↓



今年もあと1ヶ月。。。やり残したことはなんだろう。
とりあえずすっぽん食べて元気出そう！！！
今回のメニューに登場してます☆

先週、強行スケジュールで新潟に帰ってきた土屋です☆
やっぱり長旅には駅弁がつきもの！！
我慢は禁物、やっぱりこういうときは思い切って食べたいものを食べないと！！！ と、言っててよく大蔵省は火の車で。。。。

お寿司は自分の中で好きな食べ物ベスト３に！！！ 日本海はやっぱいいです☆
今週も新潟へ帰ります！！
先週のお土産はいちご大福と新潟の産んだ西洋なし「ルーレクチェ」☆
今回は何買ってこようかな？？？ まずは駅弁選びから楽しもう！！！

誕生日の日に結局パルプンテが発生しなかった土屋です。。。 最近はまたまたパソコンと格闘しないといけない日々です。 HPがかなりハイテク化してローテクな僕の頭ではまだ解析しきれていないもので。。。 そんな土屋です。。。 写真のアップの仕方がわかりません。